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辻ブランドのご案内「プロ仕様」(業務用)

専門店の味をそのままに。辻ブランド プロ仕様の調味料

昔ながらの製法で味を守り続けた辻のプロ仕様調味料は、昭和の時代(アポロソース)から今日まで、学校給食・飲食店などの幅広い業種のお客様に信頼されご利用頂いております。

ご家庭の調理に、本格的なこだわった調味料をぜひご利用ください。

辻ブランド「ソース」のラインナップ

中濃ソース
手付1.8L 825円
ウスターソース
手付1.8L 825円
かつソース
手付1.8L 825円
お好みソース
手付1.8L 825円
昔からの味を守り続けている中濃ソース。今のソースが甘くて物足りないと感じているお客様にぴったりのきりっとしたソースです。懐かしの昭和の味をお試しください。 ウスターソースは、香辛料をたくさん使い、熟成したまろやかな香りが特徴のソースです。そのままかけるのはもちろん、料理の下味や隠し味、レバーなどのにおい消しにお使いいただけます。 かつソースは、青森県産りんごと完熟トマトをたっぷり使ったジューシーな甘口ソースです。 とんかつはもちろん、コロッケ、エビフライなど揚げ物との相性ぴったりです。 特に男性やお子様に大人気の品です。 お好みソースは、お好み焼用に作ったトマトたっぷりのソースです。 関東風で甘過ぎず、すっきりとした味わいです。 お好み焼以外にもかつサンドやハンバーグソースにお使いいただけます。
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焼そばソース
手付1.8L 825円
とんかつソース
手付1.8L 825円
ずばり屋台の味ならこの焼そばソースです。 粉末ソースでは出せないプロ使用の味をご家庭でお楽しみいただけます。 野菜炒め、焼うどん、パスタにもお使いいただけます。 「アポロ焼そばソース」として縁日の屋台で使われていたソースと同じ味です。 とんかつソースは、とんかつ専用に開発されたどろっとソースです。からっとした衣の食感をよりいっそうひきたてる、とんかつ専門店にご利用いただいているソースです。
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辻ブランド「たれ」のラインナップ

蒲焼(てりやき)のたれ
手付1.8L 1,300円
焼鳥のたれ
1L 770円
焼鳥のたれ
手付1.8L 1,300円
本醸造醤油、本みりん、砂糖などで作った蒲焼のたれは、うなぎの蒲焼、魚のてりやきを手軽にかつおいしく作ることができる優れものです。 また丼もののごはんにかけてもよし! 煮魚の味付けにもよし!からめるだけでしっかりと味がつくので、お弁当のおかずづくりにお使いいただけます。 焼鳥のたれは、焼鳥専門店でご利用いただいているプロの味です。 本醸造醤油、ザラメ糖、清酒、本みりんなど、原材料にこだわったたれです。 鶏肉、豚肉などのから揚げの下味にもぴったり、小さなお子様には甘口の焼肉のたれとしてお使いいただけます。 焼鳥のたれは、焼鳥専門店でご利用いただいているプロの味です。 本醸造醤油、ザラメ糖、清酒、本みりんなど、原材料にこだわったたれです。 鶏肉、豚肉などのから揚げの下味にもぴったり、小さなお子様には甘口の焼肉のたれとしてお使いいただけます。
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辻ブランド「つゆ」のラインナップ

めんつゆ一番
手付1.8L 1,030円
めんつゆ一番は、本職のお蕎麦屋さんでベースとしてお使いいただいております。 焼津産の鰹厚削りからじっくりとった「だし汁」と秘伝の「かえし」を合わせた風味豊かなめんつゆのもとです。 麺類はもちろん、煮物、すきやき、マグロの漬けなどいろいろなお料理のお醤油代わりの味付けとして重宝いただける商品です。
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